eclipse-ショートカット

保存 [ CTRL + S ]
戻る [ CTRL + Z ]
進む [ CTRL + Y ]
コピー [ CTRL + C ]
切り取り [ CTRL + X ]
貼り付け [ CTRL + V ]
全部選択 [ CTRL + A ]

エクリプスに限った機能ではないですね。
エクリプスでもちゃんと実装されています。

コメントアウト [ CTRL + / ]

コメントアウトしたい行でカーソルを置いて[ CTRL + / ]
コメントアウトを解除したい時も同じ[ CTRL + / ]
複数の行を選択した状態で[ CTRL + / ]を押すとまとめてコメントアウト・解除をできます。

コメントアウト [ CTRL + SHIFT + / ]

複数行をコメントアウトするブロックコメント( /* */)を挿入

ファイル検索 [ CTRL + SHIFT + R ]

検索ウインドウが開くなのでファイル名を記入
ある程度ファイル名を入れると候補が表示されていくのでめっちゃ便利!

ファイルを閉じる [ CTRL + W ]

現在開いているファイルを閉じる

ファイルを閉じる [ CTRL + SHIFT + W ]

開いているファイルを全て閉じる

整形 [ CTRL + SHIFT + F ]

インデントを綺麗にしてくれます。
急いでコーディングをしたときも最後に整形!マナーです!

ジャンプ [ CTRL + クリック ] or [ F3 ]

これがないとエクリプスを使う必要がないんじゃないか!ってくらい重要なショートカット
飛びたいクラスやメソッドにカーソルを合わせて[ CTRL + クリック ] or [ F3 ]で定義してある場所へ1発で飛べます。

キーアシスト一覧 [ CTRL + SHIFT + L ]

エクリプスで使えるショートカットキーの一覧がみれます。
たまに見ると「おー!こんな機能があった!」など新しい発見がありそう